چای چه فوایدی دارد؟
عطری از مردم جذب عطر چای می شود، در حالی که عده ای دیگر با طعم مداوم در دهان خود جذب می شوند، اما فواید چای فراتر از این است...
1. کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و عروقی مغز و مرگ
بر اساس گزارش های تحقیقاتی، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و عروقی مغز و مرگ را کاهش دهد. از سال 1994، محققان ژاپنی بیش از 40000 فرد میانسال و مسن 40 تا 79 ساله را در یک منطقه خاص ردیابی کردند و دریافتند که در مقایسه با افرادی که کمتر از 1 فنجان چای در روز می نوشند، مردانی که بیش از 5 فنجان چای سبز می نوشند. مصرف چای در روز 22 درصد کاهش میانگین خطر مرگ ناشی از بیماری عروق مغزی را دارد، در حالی که زنان 31 درصد کاهش دارند. در این میان کاهش سکته مغزی با کاهش 42 درصدی در مردان و کاهش 62 درصدی در زنان بیشترین میزان را دارد. به گزارش دیلی میل بریتانیا، یک مطالعه جدید نشان داده است که نوشیدن سه فنجان چای در روز می تواند خطر سکته قلبی را تا 70 درصد کاهش دهد. گزارشهای تحقیقاتی از فنلاند و فرانسه نیز نشان دادهاند که نوشیدن 2-3 فنجان چای در روز میتواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد.
2. تاثیر کاهش کلسترول و فشار خون
محققان دانشگاه هنگ کنگ دریافتند که نوشیدن چای می تواند سطح کلسترول خون را تا 25 درصد کاهش دهد.Aمطالعه دیگری در مورد رابطه بین نوشیدن چای و فشار خون بالا نشان داد که میزان بروز فشار خون در افرادی که چای نمی نوشند 10.55 درصد و در افرادی که اغلب چای می نوشند 6.95 درصد است. چای اثر ضد فشار خون خاصی دارد.
3.خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید
برای کاهش خطر ابتلا به دیابت مفید است. محققان یک بررسی طولانی مدت بر روی 17000 مرد و زن 40 تا 65 ساله انجام دادند. آنها دریافتند کسانی که بیش از شش فنجان چای سبز در روز می نوشند، 33 درصد کمتر از کسانی که کمتر از آن می نوشند، در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند. یک فنجان در هفته همچنین گزارش شده است که اثر پیشگیری و درمان دیابت با نوشیدن چای سبز با آب جوشیده سرد بهتر است.
4. به پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر کمک می کند
چای به پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر کمک می کند و اثر محافظتی بر سلول های مغز دارد. چای می تواند به طور موثری انحطاط مغز را به تاخیر بیندازد و به حفظ سلامت رگ های خونی مغز کمک کند. آخرین تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن چای بیشتر می تواند حافظه را بهبود بخشد و از بیماری آلزایمر جلوگیری کند.
5. اثرات ضد استرس و ضد اضطراب
دارای اثرات ضد استرس و ضد اضطراب است. زندگی و کار مدرن سریع و پر استرس است و اغلب باعث علائم روانی مانند اضطراب، تنش، تحریک پذیری و افسردگی می شود. چای سبز حاوی تیانین است که یک عامل آرامش بخش بدون اثر آرام بخش است و می تواند به مغز در افزایش تولید امواج کمک کند، موج می تواند به کنترل اضطراب، بهبود توجه، بهبود وضعیت ذهنی و عملکرد کلی کمک کند. به طور کلی، 3-4 فنجان چای سبز میتواند حاوی 100-200 میلیگرم تیانین باشد که باعث میشود چای سبز اثرات بهتری در ضد استرس و ضد اضطراب داشته باشد.
6.بهبود ایمنی
محققان دانشگاه هاروارد دریافتند افرادی که روزانه 5 فنجان چای به مدت 2 هفته متوالی می نوشند.مقدار زیادی ضد ویروس تولید می کنداینترفرون در بدن آنها 10 برابر بیشتر از کسانی است که چای نمی نوشند. این پروتئین که می تواند در برابر عفونت مقاومت کند، می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به طور موثر به بدن در مقاومت در برابر آنفولانزا کمک کند.
7. افزایش قدرت باکتری کشی
در می 2008، گزارشی منتشر شد مبنی بر اینکه دانشمندان مصری 28 سویه باکتریایی را با استفاده از "چای سبز با آنتی بیوتیک" آزمایش کردند. نتایج نشان داد که چای سبز می تواند به طور قابل توجهی قدرت آنتی بیوتیک ها را افزایش دهد، حداکثر کارایی باکتری کشی را بیش از سه برابر افزایش دهد و همچنین مقاومت باکتری های مختلف را کاهش دهد.
8. اثرات کاهش وزن و لاغری
محققانی که اثرات کاهش وزن و لاغری را مطالعه کردهاند دریافتند که در مقایسه با افرادی که بیش از 10 سال چای مینوشند، نسبت چربی بدن در مردان حدود 20 درصد کاهش مییابد، در حالی که در زنان میتوان این میزان را کاهش داد. 30 درصد. آیا کاهش وزن در هنگام چشیدن چای چیز زیبایی نیست! نه تنها این، چای همچنین یک عامل زیبایی است که اثر محافظتی خوبی بر روی پوست دارد. نوشیدن چای بیشتر افراد را زیبا می کند
